Para empezar, hay que tener afinada la guitarra, yo por lo menos no puedo afinarla bien "de oido", asi que aqui les pongo algunas alternativas para afinarla con la PC a través del microfono:
Lingot
Para instalarlo basta teclear en consola:
sudo apt-get install lingot
FMIT

sudo apt-get install fmit
GTKGUITUNE

sudo apt-get install gtkguitune
Ahora ya podemos tocar nuestras rolas favoritas, y como tampoco soy muy bueno sacando las rolas pues mejor leo las tablaturas xD. Y para eso esta TuxGuitar la alternativa libre al Guitar Pro
Pueden descargar el paquete para ubuntu desde aqui
En caso de que les salga un error de que no puede abrir el soundbank lean esto

Y para bajar tablaturas les recomiendo esta dirección:
http://www.ultimate-guitar.com
Ahora, que para los que tenemos guitarra electrica, nos encanta como suenan las distorsiones (bueno a mi) pero por falta de recursos no puedo tener una buena pedalera :(
Asi que tambien hago uso de la PC para sacar uno que otro efecto (tampoco esperen la gran cosa)
Para eso uso Ecamegapedal
sudo apt-get install ecamegapedal
Me encanta lo facil que es instalar cosas en Linux :P

Hay algunos mas chidos como el Creox, pero con ecamegapedal solo conecto la guitarra a la entrada de audio y ya funciona, mientras que con creox hay que "enrutar" el sonido con Jack Sound Server, y eso ya es otro cantar que incluso daría para todo un articulo.